|
谁能参与？ 凡在龙港市范围内，具有固定经营场所、一定经营年限、证照齐全、诚信规范的餐饮单位，均可自愿报名。
评选类别 一、海鲜十大碗 以海鲜为主料的经典菜肴
强调本地食材、传统烹法、地道风味
需具有历史传承或广泛市场认可
展现龙港“靠海吃海”的饮食精髓 二、十大名小吃 涵盖点心、糕团、面食、卤味、烫煮等各类即食性小食
不限于海鲜，但须为龙港传统技法制成
拥有较高知名度与稳定消费群体
评选机制 为确保评选活动的专业、公正与公信力，本次评选采用递进式赛制，共分四个阶段： ①第一阶段：报名与资格初审 1月26日—1月28日（共3天）参评单位提交申报材料 主办单位将对所有报名单位提交的《申报表》及相关材料进行统一收集与审核，形成“合格候选菜品名录”，进入下一阶段。 ②第二阶段：网络公开票选： 对“合格候选菜品名录”中的所有菜品发起公开网络投票。开放公众网络投票，每位用户可为您心仪的10道候选菜品投票 ③第三阶段：终选品鉴会 举办线下“龙港味道终审品鉴会”。由广泛招募产生的群众、国家考评员或裁判员资质的烹饪专家代表、资深食客、美食媒体人、文化界人士及网络达人等共同组成“大众品鉴团”，对现场制作的菜品进行品鉴与投票。分别评出“海鲜十大碗”与“十大名小吃”各10道。 ④第四阶段：荣誉授予与宣传推广 对最终获评的“海鲜十大碗”和“十大名小吃”作品及单位，将给予以下荣誉与推广支持： 1、授予荣誉牌匾 获评单位将获得由主办单位颁布的龙港味道“海鲜十大碗”/“十大名小吃”认证牌匾。 2、全媒体宣传推广 通过主办方公众号、合作媒体、自媒体大V等多渠道持续曝光。 3、进入推荐名录 菜品将推荐进入景区饭店、机关食堂、企业学校等场所，形成龙港美食IP名录。 4、颁发传承创新奖 由主办单位联合颁发传承创新奖项，鼓励美食文化的延续与发展。 报名参与指南 报名时间：2026年1月26日13:00—1月28日17:00 填写《龙港味道“海鲜十大碗”“十大名小吃”评选申报表》 提供菜品清晰图片（3-5张）或简短介绍视频（1分钟内，可选） 文字介绍：包括菜品名称、主要食材、制作工艺、文化故事等 提交方式：将申报表与材料统一发送至邮箱：812767838@qq.com 咨询联系 龙港市宾馆餐饮行业协会 联系人：杨老师 联系电话：13858773969 附件下载 申报表可通过主办方相关公告链接下载，或直接联系协会获取。
#链接#
报名通道即将开启，期待您来“鲜”声夺人！ 主办单位：龙港市宾馆餐饮行业协会| 龙港市网络界人士联谊会 活动时间：2026年1月-2月 附件1（这个表做链接或二维码） 龙港味道“海鲜十大碗”“十大名小吃”评选申报表 请如实填写以上表格，至少需要一张高清图片 联系方式： 邮箱：812767838@qq.com 龙港市宾馆餐饮行业协会 联系人：杨荣荣 联系电话：13858773969
| 
