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为进一步落实《龙港市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求，近日，龙港市市场监督管理局鼓励学校邀请家长进校，共同检验当日所购食材，把好食堂卫生关和安全关，龙港市江南实验学校、龙港市宏程小学、龙港中学等学校积极响应，纷纷组织家长进校验菜。
事关孩子的饮食安全，家长志愿者们表现出了高度的热情，当日清晨六点就来到食堂门口，与行政值班老师交流、认真学习食材查验流程。待到食材送来，同行政值班老师一起，对供应商资质、蔬菜质量、数量和食品保质期等进行了详细检查，还将相关票据交由学校食安总监留存。验菜结束后，行政值班老师还带领家长们参观食堂的消毒区、清洗区、烹饪区和分餐区，介绍食堂工作人员每日作业前需经过两次更衣、洗手消毒，且食堂操作间内外一律安装视频监控。 下一步，龙港市市场监督管理局将督促学校建立家长、师生食堂问题投诉渠道和反馈机制，通过“家长开放日”“阳光厨房”等向家委会公开后厨加工过程，或以学校电话、公众号、邮箱等方式引导家长共同参与校园食品安全管理，筑起校园食安保卫墙。
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