营业执照名称:龙港名豪天澜大酒店有限公司 地址:龙港市龙港大道76号
上榜理由:1、证照公示到位,健康证公示齐全;2、台账记录公示齐全,组织架构图公示上墙;3、油烟机干净整洁,环境卫生干净整洁;4、保洁柜封闭保存,后厨工作人员穿戴整洁;5、存放餐厨废弃物的垃圾桶加盖存放;6、后厨与外界相通处纱窗相隔,防蚊灯正常使用,三防措施到位;7、调味料、工具有序摆放;8、食品留样规范,留样量、冷藏温度、留样时间符合要求;9、冰箱内食品摆放有序、干净整洁;10、刀具砧板色标管理;11、菜品明码标价,店内显著位置张贴反食品浪费宣传标语。 营业执照名称:龙港市万宝路酒店管理有限公司 地址:龙港市西五路与西城路交叉路口(西五街260号)
上榜理由:1、证照公示到位,健康证公示齐全;2、食品安全制度公示上墙,组织架构图公示上墙;3、油烟机干净整洁,环境卫生干净整洁;4、保洁柜封闭保存,调味料未使用时加盖存放;5、存放餐厨废弃物的垃圾桶加盖存放;6、后厨与外界相通处有挡鼠板,防蚊灯正常使用,三防措施到位;7、刀具砧板清洗池色标管理;8、冰箱内食品摆放有序、干净整洁;9、食品添加剂五专管理、食品添加剂使用台账记录完整。 营业执照名称:龙港市燕子湾花园酒店有限公司 地址:龙港市西三路598号
上榜理由:1、证照公示到位;2、油烟机干净整洁,环境卫生干净整洁;3、餐具清洗干净,保洁柜封闭保存;4、存放餐厨废弃物的垃圾桶加盖存放;5、刀具砧板清洗池标识分明,色标管理,避免交叉感染;6、后厨与外界相通处纱窗相隔,防蚊灯正常使用,三防措施到位;7、冰箱内食品摆放有序、干净整洁;8、调味料、工具有序摆放。 营业执照名称:龙港市罗印祥排档 地址:龙港市白河路新浦小区C幢西边109-112号一层
上榜理由:1、冷菜间门窗未保持关闭,并存有杂物,无紫外线消毒设施;2、储存餐厨废弃物的垃圾桶未加盖存放;3、刀具、砧板、清洗池等无色标管理;4、食品贮存未离墙离地;5、天花板存有霉斑;6、下水道口未保持干净整洁;7、调味料盒未标识、未保持干净,未使用时未加盖存放;8、食品添加剂随意放置,未进行五专管理;9、保洁柜未保持封闭,较大餐具未进行消毒;10、后厨大门无挡鼠板防蚊帘 营业执照名称:龙港市道军海鲜排档 地址:龙港市西四路58-60号
上榜理由:1、油烟机油污严重;2、调味料盒未标识,未保持清洁,未使用时未加盖存放;3、刀具、砧板、清洗池等无色标管理;4、保洁柜无柜门封闭,较大餐具未进行消毒;5、后厨区域垃圾桶未加盖存放,消毒柜里存放其他杂物;6、后厨门窗无挡鼠板防蚊帘。 营业执照名称:龙港市杨洋海鲜楼 地址:龙港市西四路 113-115号
上榜理由:1.后厨区域圈养宠物;2.调味料盒未标识,未保持干净;3.刀具、清洗池等无色标管理;4.油烟机油污严重;5.保洁柜未保持干净,较大餐具未进行消毒;6.冰箱内食品摆放杂乱无序;7、后厨门窗无挡鼠板防蚊帘,排风口处未封闭,三防措施不到位;8、水沟污染严重,缝隙过大;9、地面油污严重,卫生较差;10、防蚊灯未正常使用,垃圾桶未加盖存放。 营业执照名称:龙港市老吕海鲜楼 地址:龙港市西五路(示范工业园区19a号地块)
上榜理由:1.食品添加剂随意放置,未进行五专管理;2.刀具、砧板、清洗池等无色标管理;3.冰箱内食品摆放杂乱,存在食品生熟混放;4.保洁柜未保持干净,较大餐具未进行消毒;5.消毒柜存放其他杂物;6.后厨门窗无挡鼠板防蚊帘;7、油烟机油污严重;8、防蚊灯未正常使用;9、存放餐厨废弃物的垃圾桶未加盖存放。 营业执照名称:龙港市福钱大排档 地址:巴曹片区典字东路136-146号一层
上榜理由:1.店内从业人员健康证未公示;2.消毒柜未使用,内部存放杂物;3.油烟机脏污严重未及时清理;4.餐具未施加防护措施;5.调味品未施加防护措施;6.灭蝇灯未正常使用;7、后门敞开未设立挡鼠板等措施;8、餐厨废弃物容器未带盖,地面脏未及时清洗。 营业执照名称:龙港市林福金海鲜楼 地址:君悦嘉里6幢109-110室商铺
上榜理由:1.厨房杂乱,餐具未施加防护措施,调味品未施加防护措施;2.消毒柜内放置不可加热塑料制品;3.刀具砧板未做色标区分用途;4.后厨餐厨废弃物存放容器未加盖;5.食品添加剂未做五专管理;6.冷柜内食材生熟混放,成品没有防护,原材料存放未离墙离地;7、散装食品未做标识。
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