却是石榴知立夏
年年此日一花开
今天我们迎来
夏季的第一个节气
立夏
“五一”假期,雁荡山景区游人如织
关于立夏
温州有哪些习俗
一起来看看
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古时,人们在村口挂起一杆大木秤,秤钩悬一张凳子或篮子,小孩轮流坐到上面称,司秤人一面打秤花,一面讲着吉祥话,祈求小孩健康平安。
图片来源:《温州民俗图说》
在温州民间,到立夏有吃豌豆和蚕豆的习俗,各家各户用豌豆和蚕豆做成“立夏饭”,这也寓意着五谷丰登。
“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”立夏之后气温节节攀升,容易让人食欲消退、乏力消瘦,人们将鸡蛋挂于小孩颈上,孩子们三五成群,进行斗蛋游戏,盼望消暑祛病。
在立夏这一天,有的人家还会做一道焖冬瓜,在冬瓜心里面放一些肉丸子,整个冬瓜盖好了后,放在蒸屉上蒸,剩余的肉丸用当季的荷叶包裹好,放在冬瓜下面的蒸屉中蒸,蒸好以后的冬瓜搬出来要用线切开,烂熟鲜嫩的焖冬瓜和荷叶肉球,就成了一道爽口美食。
“白啄瓜”是温州地方特色薄皮甜瓜品种,尤其是灵昆等海涂边种植的“白啄瓜”品质“香、脆、甜”。近几年,温州瓜农大多采用大棚嫁接早熟栽培技术,第一拨大棚甜瓜成熟时间一般在春天4月份左右,到“五一”前后为采摘高峰;第二拨露地种植和第三拨大棚“白啄瓜”最迟吃到10—11月份。
蚕豆又名罗汉豆,温州人俗称“槐豆”,在温州是冬种的作物。鲜食蚕豆鲜荚采收期一般集中在4月底至5月上中旬,成熟后蚕豆子炒熟也是休闲零食。
温州的永嘉、乐清、文成、瑞安等地农户历来都有种植小麦的习惯,各地也有以小麦为原料的麦饼、拉面、纱面等温州名小吃。小麦按播种季节分,可分为冬小麦和春小麦,温州现有种植的多为冬小麦,一般是每年的秋冬季播种,成熟在第二年的春夏之交,大多在立夏节气前后进入收获期。
再来关注一下
温州天气情况
今天是“五一”小长假的最后一天,根据市气象台预报,今天和明天晴到多云,大家可以继续安排出游活动。气温方面,市区早上今天的最低气温15℃,随着阳光回归,最高气温今天预计在25℃左右,昼夜温差会有些大,但整体体感还是不错的,大伙可根据自身感受,适时调整穿着,不要给感冒钻了空子。
05日(周二):晴到多云 15~25℃
06日(周三):晴到多云 16~26℃
07日(周四):多云转阴,夜里转阴有阵雨或雷雨 17~27℃
08日(周五):阴有中到大阵雨或雷雨,夜里雨止转阴到多云 17~22℃
09日(周六):多云 15~24℃
10日(周日):多云 15~23℃
来源:温州发布
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