回南天化湿汤

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发表于 2023-4-4 10:42:08 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国
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雨水天气,到处都是湿哒哒。感觉整个人连头发丝都黏黏呼呼,就连空气中也弥漫的都是霉霉的味道,每吸一口气都觉得很沉重。把人整得头昏脚重,疲倦乏力,胃口差。

分享一款与雨季、回南天很搭的靓汤,可益气健脾,利水化湿,特别适合劳累倦怠、口苦口干、手脚水肿的人。

材料:瘦肉500克、黄芪12克、山药30克、薏苡仁30克、芡实30克、大枣2~3颗,3~4人份。
做法:
1、瘦肉切块,焯水备用;
2、将所有食材一起置于砂锅内,适量清水,用武火煮沸后改用文火熬2小时,加入适量食盐调味即可。

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