鱼饼作为海边人对鱼的特色吃法之一，已经有上千年的历史。春节期间，龙港人的餐桌上怎么能少了一盘鲜香润滑的鱼饼。宝味鑫鱼饼作为“温州老字号”，精选东海野生大鮸鱼为原料，经过剔骨挑刺、取肉打浆、高温灭菌，制成肉质鲜嫩、鲜而不腥的特色鱼饼，让温州味道飘香全国。
“我们的鱼饼销量已连续十几年保持20%-30%的快速增长，每年年末更是供不应求。”企业总经理黄昌堂介绍说。为了让传统美食能够跟住时代步伐，宝味鑫还不断拓展产品链，陆续推出鱼丸、鱼羹等具有温州特色的系列产品三十余款，并应用真空包装、纳米包装等技术，最大限度延长产品的保鲜期。
每到过年过节时，家乡的味道特别令人食指大动。说起龙港的美食，除了炒米、糕饼、鱼饼，还有酱肉、梭子蟹、小黄鱼、粉干、九层糕等等，你最爱哪一款呢？
