有你常吃的吗？龙港最新餐饮“红黑榜”公布！

为营造更加透明、健康的餐饮消费环境，促进餐饮行业的良性竞争与可持续发展，龙港市市场监督管理局公布大中型餐饮“红黑榜”（第5期），旨在通过客观公正的评价体系，对表现优异、引领行业标准的餐饮企业进行表彰，树立行业典范，并对违反食品安全法规、服务质量低下、环境脏乱差等问题的餐饮企业进行曝光。

-红榜名单-

1、燕子湾花园酒店

2、福华世纪大酒店

3、嘉富万豪大酒店

-黑榜名单-

1、老刘厨坊

2、好人家饭店

3、真生活饭店

4、小强大排档

5、万锦海鲜楼

一、燕子湾花园酒店

营业执照名称：龙港市燕子湾花园酒店有限公司

地址：龙港市西三路598号

上榜理由：

1、证照公示到位，健康证公示齐全。

2、油烟机干净整洁，环境卫生干净整洁。

3、调味料有序摆放。

4、后厨与外界相通处有挡鼠板，三防措施到位。

5、餐具清洗干净，保洁柜封闭保存。

二、福华世纪大酒店

营业执照名称：温州福华世纪酒店有限公司

地址：龙港市世纪大道3489-3547号第1-4层

上榜理由：

1、证照公示到位齐全。

2、油烟机干净整洁，环境卫生干净整洁。

3、后厨与外界相通处纱窗相隔，防蚊灯正常使用，三防措施到位。

4、冰箱内食品摆放有序、干净整洁。

5、店内显著位置张贴反食品浪费宣传标语。

6、保洁柜封闭保存。

7、调味料未使用时带盖存放、工具有序摆放。

8、后厨存放餐厨废弃物的垃圾桶加盖存放。

三、嘉富万豪大酒店

营业执照名称：龙港市嘉富大酒店有限公司

地址：龙港市巴黎大厦101-117室，201-202室，301-302室

上榜理由：

1、证照公示到位齐全。

2、保洁柜封闭保存。

3、后厨与外界相通处三防措施到位，防蚊灯正常使用。

4、油烟机清洗干净，环境卫生干净整洁。

5、调味料、工具有序摆放。

6、物品标签明确，摆放有序。

7、冰箱内食品摆放有序、干净整洁。

8、菜品明码标价，店内显著位置张贴幼鱼保护宣传图。

一、老刘厨坊

营业执照名称：龙港市金辉妹小吃店

地址：龙港市白河路624-627号

上榜理由：

1、后厨有多处蜘蛛网及蜘蛛。

2、天花板存有霉斑。

3、盘碗不洁，未封闭存储。

4、保洁柜存放杂物。

5、后厨卫生脏乱。

二、好人家饭店

营业执照名称：龙港市小六子饭店

地址：龙港市龙翔路1592-1598号一层

上榜理由：

1、餐具未封闭保存。

2、后厨与外界相通的门未设置挡鼠板，灭蚊灯未正常使用，三防未到位。

3、食品未离墙离地，地漏缝隙过大。

4、后厨区域垃圾桶未加盖存放，天花板破损。

5、后厨工作人员未佩戴帽子口罩，刀具案板未做色标管理。

6、油烟机积油严重。

7、冰柜内食品未覆保鲜膜。

三、真生活饭店

营业执照名称：龙港食为乐餐饮服务有限公司

地址：龙港镇龙翔路1623-1631号

上榜理由：

1、后厨与外界相通的门未安装门帘与挡鼠板，三防未到位。

2、油烟机积油严重。

3、清洗池未按标签使用。

4、食品未离墙离地。

5、后厨区域未设置加盖垃圾桶。

6、后厨调味料区域脏乱。

四、小强大排档

营业执照名称：龙港市候强海鲜排档

地址：龙港市东城路630-636号一层

上榜理由：

1、后厨与外界相通的门未安装门帘与挡鼠板，后厨未安装灭蚊灯，三防未到位。

2、保洁柜内有油污，盘碗未消毒。

3、后厨储存餐厨废弃物的垃圾桶未加盖存放。

4、油烟机积油严重。

5、刀具案板未做色标管理，食品容器叠放。

6、食品未离墙离地，食品添加剂未五专管理。

五、万锦海鲜楼

营业执照名称：龙港市万锦海鲜楼

地址：龙港市池浦路33-39号一层

上榜理由：

1、保洁柜未封闭且保持干净，较大餐具未进行消毒。

2、刀具案板未做色标管理。

3、后厨储存餐厨废弃物的垃圾桶未加盖存放，下水道口缝隙过大。

4、冷盘间存放杂物。

5、后厨与外界相通的门未安装挡鼠板，三防未到位。

6、仓库堆放杂物，食品未离墙离地。

7、冷藏柜存放非食品级纸箱。

THE END

食品安全为大家   齐抓共管靠大家

来源：龙港新闻客户端 资料：龙港市市场监督管理局

图片版权归原作者所有，如有侵权联系删除

食品安全问题不容忽视。

来自安卓APP客户端