我曝光你监督
快来关注一下
孩子在学校吃得好不好、安不安全
是家长普遍关心的内容
为了让孩子安心家长放心
龙港再次发布
餐饮食品安全“红黑榜” （学校专榜）
“红榜”6家 “黑榜”3家
现予以公布
龙港中学
龙港第五小学
龙港第十一小学
龙港江滨幼儿园
馨悦幼儿园
小百花幼儿园
食品经营许可证名称：龙港中学
地址：平等社区学仕路
1.证照公示齐全。
2.食堂后厨原料清洗水池、案板、刀具、容器做到合理区分。
3.食安制度公示上墙，文明用餐宣传氛围浓厚。
4.食堂实行“明厨亮灶”建设，食安信息透明公开。
5.厨房、备餐间等地环境干净整洁。
食品经营许可证名称：龙港市第五小学
地址：人民北路414号
1.证照公示齐全、食安制度公示上墙。
2.显著位置公示食堂管理组织结构图，明确岗位职责；食安台账记录完善统一公示。
3.食堂后厨原料清洗水池、案板、刀具、容器做到合理区分。
4.就餐区反浪费食品宣传氛围浓厚。
5.食堂主要出入口合理设置三防（防鼠、防虫、防尘）设施；食品分类贮存，使用领料卡规范管理。
食品经营许可证名称：龙港市第十一小学
地址：通港路588号
1.亮证经营、从业人员每日健康晨检。
2.食安制度公示上墙、反食品浪费氛围浓厚。
4.食品留样、餐用具消毒、食品采购等制度和记录完善。
食品经营许可证名称：龙港市江滨幼儿园
地址：新园路101-103,107-113号
1.亮证经营，食安制度公示上墙，食安信息公示上墙。
3.消毒设施每日正常消毒，干净整洁，油烟机定期清洗。
食品经营许可证名称：龙港市馨悦幼儿园
地址：月星路26-1号(江山小学旁)
1.亮证经营，食堂实行“明厨亮灶”建设。
2.进货台账索证索票记录齐全，消毒记录齐全。
4.后厨环境干净卫生。
食品经营许可证名称：龙港市小百花幼儿园
地址：百有西街109-111号
1.证照公示齐全，食安制度公示上墙，食安信息公示上墙，食堂后厨原料清洗水池、案板、刀具、容器做到合理区分。
2.后厨工作人员佩戴整齐的工服工帽，后厨环境卫生干净整洁。
3.后厨垃圾桶有加盖，盛放汤的桶离地离墙。
4.传菜间干净整洁没有杂物，保洁间干净整洁没有杂物。
龙港云岩明珠幼儿园
梦学园幼儿园
龙港市云岩新时代幼儿园
食品经营许可证名称：龙港市云岩明珠幼儿园
地址：云头垟社区办公大楼一楼
1.后厨门窗未设置防蝇帘。
2.备餐间门没有自动闭合的装置，保洁柜发现蚊虫鼠迹。
3.食品加工刀具未进行色标管理。
4.保洁柜内发现快递等杂物，调味料未贴标识。
食品经营许可证名称：龙港市梦学园幼儿园
地址：金山港社区士金兜250-268号
1.后厨工作人员首饰外露，备餐间发现少许食物未离地离墙存放。
2.备餐间存在部分杂物，保洁柜发现大量杂物。
3.厨房区域发现个人生活用品，灶台周边卫生较差。
4.二次更衣室感应水龙头不出水，后厨垃圾桶未加盖。
龙港云岩新时代幼儿园
食品经营许可证名称：龙港市云岩新时代幼儿园
地址：鲸头社区紫荆路38号
1.食品留样记录不全，纸质台账记录至2023年2月9日。
2.人员晨检记录不全，消毒记录不全。
3.食品进货台账记录不全，后厨工作人员首饰外露。
4.食品加工刀具未进行色标管理，洗碗池和洗菜池混用。
希望各学校以红榜为榜样，对照自身、查漏补缺、改进不足；以黑榜为警醒，自我督促，在做到“榜”（黑）上无名的同时，实现“榜”（红）上有名。龙港将持续关注校园食堂规范管理、用餐安全，用心守护师生健康。
来源/龙港市融媒体中心
资料/龙港市市场监督管理局
编辑 一审/刘艳艳
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