民以食为天,食以安为先。为增进家长对学校食堂膳食和管理工作的了解,进一步强化学校食堂食品卫生监督,切实提高学校食堂管理水平,确保学生饮食安全。4月13日上午,龙港十二小邀请部分学生家长代表走进学校,走进食堂,参加阳光食堂“家长开放日”活动。
在学校总务处、食堂管理人员引领下,家长代表们来到食堂,实地参观了粗加工间、切配间、烹饪间、库房等场所,认真观摩了食堂工作人员的清洗、切菜、烹饪、配餐等方面的规范卫生操作,并对学校食堂整洁卫生的环境给予了充分肯定。家长们纷纷表示孩子们在这样的食堂就餐,放心!安心!
接着,伴随着出操音乐响起,家长代表们来到操场观看孩子们跑操。孩子们饱满的精神、整齐地步伐,无不让家长们感受到青春与朝气。
随后,学校组织家长代表们召开了座谈会。借此机会,教务处叶昌锐主任向家长们介绍了近年来学校在师资成长和教育教学上取得的优异成绩,并提出相应要求,希望家长积极配合老师。政教处林大度主任和杨绍猛副主任分别介绍了学校德育方面和学生日常行规养成教育的做法以及在龙港市级层面各项竞赛取得的非凡成就,期盼家校合力培养阳光好少年。
吕德都校长指出,学校食品安全健康责任重于泰山。龙港十二小始终将食品卫生安全作为重点工作,由校长、中层领导、厨师、家长代表成立学校膳食管理委员会,建立食材采购优选小组、验菜小组,科学搭配膳食 做到营养均衡,完善陪餐制度等通过规范制度管理,不断提升学校餐饮服务质量,全力打造师生最喜爱的“阳光食堂”,切实守护广大师生的“舌尖安全健康”。并与家长们分享了上级教育部门对十二小期望与学校未来发展的想法。家长代表们听得十分认真!
接着家长代表们还兴致勃勃地参观学校美术室、音乐室、舞蹈室、体育室等功能室。 中午时分,家长代表们在食堂餐厅落座,与孩子们一起就餐。亲口品尝了学校食堂的饭菜,亲自体验了孩子的用餐环境。家长代表们表示,本次沉浸式体验,全面感受到学校食堂的用心、细心和爱心,孩子不仅吃得饱,更吃得好;学校对食品安全的高度重视,让他们非常安心、非常满意!
此次活动的开展,拉进了家校之间的距离,展现了家校携手的合作精神。在今后的工作中,我校将坚持不懈地抓好食品安全管理工作,为孩子们的健康成长保驾护航。
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