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近日，在省委省政府统一部署下，省市场监管局“浙江外卖在线”平台于7月6日正式上线。为进一步规范网络订餐经营行为，推进平台应用，现开展网络订餐（外卖）阳光行动，请全市网络餐饮服务（外卖）单位切实做到以下四点： 一、建成“阳光厨房”。全市饿了么、美团等平台上所有从事网络订餐的餐饮单位需建成“阳光厨房”，即在后厨安装标清（含）以上摄像头并接入“浙江外卖在线”和饿了么、美团等第三方平台，视频覆盖食品切配、烹调、备餐或专间、洗消等重点区域，消费者可在外卖平台实时查看。二、使用“外卖封签”。在外卖食品的包装容器或配送袋（包）上使用封口包装件（外卖封签），解决食品配送过程中二次污染、人为因素、责任不明等问题，切实保障外卖配送过程中食品安全。三、使用“浙食安餐饮商户端”系统。激活并使用“浙食安餐饮商户端”（微信小程序和APP均可）系统，每日上传索证索票、餐具消毒、封签使用等信息。四、落实反食品浪费和“限塑”规定。在醒目位置张贴标识，引导消费者按需适量点餐，落实小份菜等举措制止餐饮浪费。禁止使用不可降解塑料袋和一次性发泡塑料餐具、不可降解一次性塑料吸管和塑料餐具。请各网络餐饮服务单位即日起向移动或电信运营商申请建设“阳光厨房”。移动咨询：15868010426、18857772051；电信咨询：15355972688、15355959168。
龙港市市场监督管理局
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