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龙港市日前开展 全市校园和医院食品安全专项检查 并评出 集中整治第二阶段 学校（幼儿园）食堂及医疗机构 食堂食品安全红黑榜 现评选结果揭晓 “红榜”3家 “黑榜”2家 予以公布
营业执照名称：龙港市第一小学 地址：龙港市沿河北路86号 上榜理由：1、证照公示到位，从业人员按要求进行晨检；2、食堂厨房干净整洁，调料容器加盖存放；3、餐厨用具消毒规范，记录齐全；4、食安制度公示上墙，食安台账记录齐全；5、食堂加工工具实现色标管理，食堂清洗池做区分，避免交叉感染；6、仓库入口处规范设置挡鼠板，食品分类摆放，存储区域温度规范，出入库盘点清单齐全；7、按时完成“日管控、周排查、月调度”填报工作，主动落实主体责任；8、食品留样规范，留样量、冷藏温度、留样时间符合要求，留样记录齐全；9、陪餐记录齐全、采购记录齐全、培训记录齐全。
营业执照名称：龙港市格林艺术幼儿园 地址：龙港市新渡街162号弄内 上榜理由：1、显著位置设置阳光厨房展示屏，亮证经营；2、食安制度、组织架构图公示上墙；3、厨房干净整洁，食堂从业人员服装、口罩、工帽佩戴齐全；4、餐饮具消毒设备容量适配，消毒规范、记录齐全；5、厨房入口处规范设置挡鼠板，后厨防尘、防鼠防蝇措施规范，三防措施到位；6、食品留样规范，留样量、冷藏温度、留样时间符合要求；7、食堂加工工具实现色标管理，食堂清洗池做区分，避免交叉感染；8、按时完成“日管控、周排查、月调度”填报工作，主动落实主体责任；9、陪餐记录齐全、空气消毒记录齐全、采购记录齐全。
营业执照名称：龙港市第二高级中学 地址：龙港市龙湖路408号 上榜理由：1、亮证亮照经营，食堂工作人员健康证公示齐全；2、食安制度公示上墙，供应商信息齐全并公示上墙；3、食堂清洗池做区分，避免交叉感染；4、建设明厨亮灶机制，后厨加工公开透明，每日晨检记录完善；5、食品留样规范，留样量、冷藏温度、留样时间符合要求，留样记录齐全；6、餐饮具消毒设备容量适配，消毒规范、记录齐全；7、后厨卫生保持干净整洁，餐厨废弃物加盖存放；8、按时完成“日管控、周排查、月调度”填报工作，主动落实主体责任；9、陪餐记录齐全、空气消毒记录齐全。
营业执照名称：龙港安宁医院有限公司 地址：龙港市东昌路177-199号 上榜理由：1、食堂备餐间未标识，备餐间存放杂物；2、自酿酒未标识相关信息，食品存放未离墙离地；3、冰箱内结霜过厚未清理，食品未分类摆放；4、刀具、砧板、清洗池等无色标管理；5、油烟机油污严重，调味料未标识；6、后厨与外界相通处未封闭，无防蚊灯，三防措施不到位；7、未进行食品留样，无留样冰箱，无留样记录；8、食品添加剂随意放置，未进行五专管理；9、无晨检记录，无采购台账。
营业执照名称：龙港市卡思奇托儿所 地址：龙港市柳南一街92-106号 上榜理由：1、后厨工作人员有三人，健康证公示不齐全；2、刀具砧板无色标标识，存放餐厨废弃物的容器未加盖存放；3、调味料未标识，食品贮存未离墙离地；4、备餐间与储藏间未区分，备餐间存放杂物；5、食品留样停止于2023年11月24日，12月份未进行食品留样，留样记录停止于2023年10月25日；6、厨房墙皮破损，墙面存在油污；7、紫外线消毒灯安装位置错误，紫外线灯损坏未使用；8、消毒记录不齐全，晨检记录不齐全。 “黑榜”单位看这里
列入“黑榜”的单位 整改完成后可提出申请 经检查验收合格后 可以撤出名单 还有机会再次亮相 对比整改前后面貌哟！
来源/龙港市融媒体中心 资料/龙港市市场监督管理局 编辑 一审/刘艳艳 二审/范呈祥 三审/李甫仓 | 
