吃得更多，吃得更饱，吃得更好！
在吃货的眼里，
美味佳肴随处可见，
那么，你订过的外卖靠谱吗？
你吃过的食物是干净卫生的吗？
哪些网络餐饮店可以放心吃吃吃？
……
快来看看这一期的红黑榜吧！
营业执照名称：苍南县龙港镇友杰奶吧
地址：苍南县龙港镇湖前象湖路61号
上榜理由：
1.依法亮证亮照经营，从业人员健康证等信息公示齐全;（图1）
2.物品摆放整齐有序，标签标识完整清晰；（图2）
3.食品加工区域干净整洁，操作器具定点定位、分类分区；（图3）
4.陈列整齐，存放规范，明码标价。（图4）
图1 图2
图3 图4
营业执照名称：龙港市龙澄奶茶店
地址：浙江省温州市龙港市象湖路24-26号一层
上榜理由：
1.工作服穿戴整齐，正确佩戴工作服帽、口罩;（图1）
2.物品摆放整齐有序，按规定储藏条件分类存放；（图2）
3.食品加工区域干净整洁，操作器具定点定位、分类分区；（图3）
4.严格落实物料管理制度，清晰标注开封、作废日期。（图4）
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营业执照名称：龙港市莱为小吃店
地址：浙江省温州市龙港市象湖路40-426号一层
上榜理由：
1.依法亮证亮照经营，从业人员健康证等信息公示齐全;（图1）
2.物品摆放整齐有序，按储存要求存放、摆放整齐；（图2）
3.显著张贴反对浪费、文明用餐的温馨提醒;（图3）
4.制度齐全、记录完整。（图4）
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营业执照名称：上海星巴克咖啡经营有限公司温州苍南龙港财富中心店
地址：浙江省温州市龙港市象湖路40-426号一层
上榜理由：
1.依法亮证亮照经营，从业人员健康证等信息公示齐全;（图1）
2.工作服穿戴整齐，正确佩戴工作帽、口罩;（图2）
3.使用可降解一次性餐饮具;（图3）
4.三防设施齐全、使用规范、运行有效。（图4）
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图3 图4
营业执照名称：苍南县龙港黄顺育小吃店
地址：龙港市西城路270号一层
上榜理由：
1.操作间垃圾桶未加盖；（图1）
2.抽油烟机脏污未及时清洁；（图2）
3.库房储物架食品与非食品混放，未进行分类存放，易造成交叉污染；（图3）
4.从业人员未佩戴口罩及工作帽；（图4）
5.灭蝇灯未能正常使用；（图5）
6.晾鸭架杆子及挂钩生锈严重，食品原料易受到污染。（图6）
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图5 图6
营业执照名称：龙港市辉龙小吃店
地址：龙港市湖前社区老街3-5号一层
上榜理由：
1.油条敞口放置，防护不到位，墙面脏污；（图1）
2.食品原料落地存放，周边卫生差；（图2）
3.操作间地面垃圾未及时清理；（图3）
4.库房内窗户未安装防虫蝇纱网；（图4）
5.厨房储物架食品与非食品混放，未进行分类存放，易造成交叉污染；（图5）
6.用于清洁的碱与食品混放，且无明显标识，易造成混用。（图6）
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营业执照名称：龙港市谢马铃小吃店
地址：龙港市西城路266号一层
上榜理由：
1.现场2名从业人员，一名健康证过期，一名无健康证；（图1）
2.现场从业人员未佩戴工作帽；（图2）
3.食品加工用具落地存放，易受到污染；（图3）
4.墙面脏污未及时清洁；（图4）
5.冷库内环境卫生差；（图5）
6.卫生间门未及时关闭，且与操作间相通。（图6）
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营业执照名称：龙港市吴巧英餐饮店
地址：龙港市环河路157号一层
上榜理由：
1.垃圾桶无盖，垃圾未及时清理；（图1）
2.墙壁顶棚脏污未及时清洁；（图2）
3冰箱温度显示异常，无法监控储存温度是否符合要求；（图3）
4.冰箱内开袋后食品无防护措施、无标识，与带外包装食品原料混放；（图4）
5.食品原料未离地存放；（图5）
6.从业人员未戴工作帽。（图6）
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单位：龙港市益平菜馆
地址：龙港市松涛路122-124号
上榜理由：
1.蔬菜有腐烂变质，未及时清理;（图1）
2.从业人员未佩戴工作服、帽网、口罩;（图2）
3.辅料摆放脏乱差、无标签标识;（图3）
4.原料储存乱、未分类存放，未加防护措施。（图4）
5加工工具未区分、无分类标识;（图5）
6.清洗消毒后餐用具未加防护措施、卫生较差。（图6）
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图5 图6
单位：龙港市品蔚小吃店
地址：龙港市环河路151号一层
上榜理由：
1.从业人员未佩戴工作服、帽网、口罩;（图1）
2.加工场所顶棚破损严重，未有效防护;（图2）
3.加工场所油渍严重，未及时清理;（图3）
4.加工区案台上放有个人化妆品；（图4）
5垃圾桶无盖，未及时清理;（图5）
6.原辅料落地存放。（图6）
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图3 图4
图5 图6
单位：苍南县龙港黄小康小吃店
地址：龙港市环河路152号一层
上榜理由：
1.加工场所环境卫生差，有蜘蛛网;（图1）
2.垃圾桶无盖，垃圾未及时清理;（图2）
3.防蝇防虫设施已损坏，未修理更换;（图3）
4.开封后食品未加防护措施；（图4）
5环境卫生差，未及时清洗维护;（图5）
6. 冰箱胶条处油渍、残渣未清理，未及时除冰除霜影响冷冻效果。（图6）
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图3 图4
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单位：龙港市詹记小吃店
地址：苍南县龙港镇环河路153号一层
上榜理由：
1.消毒柜未正确使用，存放其他物品;（图1）
2.原辅料落地存放，未离墙离地;（图2）
3.辅料存放乱，散装辅料无标识;（图3）
4.冰箱未及时除霜除冰，开封食品未加防护措施；（图4）
5垃圾桶无盖，垃圾未及时清理。（图5）
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图3 图4
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